北京食堂

周日晚上，虽然几天没吃好料但体重却不回调的我，和2位同事来到老北京食堂吃。价格相当昂贵，如果不是有吃50扣20的固本，我想我不会点那松鼠鱼，但是吃了过后才知人间美味。

SGD7 的老北京炸酱面（Beijing-style Special Zhajiang Noodles）。味道很棒。（4.5/5）
SGD16的宝瑞兴京酱肉丝（Beijing-style Fried Shredded Pork and Leek with Chef’s Special Sauce）。很特别的一道菜，像北京烤鸭的吃法，味道可以。（4.25/5）
其实我还是恋恋不忘在上海吃的南翔小笼包，即使是底层那RMB10，整盒装的都好，也许是天气的关系，这老北京的小汤笼包（Steamed Juicy Meat Buns）算是中上之作。SGD8.（4/5）
惊喜度很高SGD38的东兴楼的松鼠鱼（Beijing-style Sweet and Sour Fish）。真的让人想再吃它几回。(5/5)[松鼠鱼通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。]
SGD12很顺喉的菠菜豆腐（Fried Spinach Beancurb)。其实一直很纳闷，一直看到关于菠菜和豆腐其实不能一起吃，为何各大餐馆都一直把两者放在一起，但是很好吃。（5/5）
同事介绍的SGD10瑞宾楼的褡裢火烧（Pan Fried Pork Rolls）。不错的面粉类。惊喜度不及。（3.5/5）

下一回，是不是该吃它的镇宝之作：北京烤鸭。