叉烧烧肉

叉烧，这是我小时候到现在都很喜欢的食物，那感觉是满足，是中意。

今天，冷飕飕的天气，和海市蜃樓 一起到http://ieatishootipost.sg/介绍的Kay Lee Roast Meat Joint: Move over Colonel Sanders, I also got 11 Herbs and Spices! 去吃叉烧。我们看着这间店很久了，今天终于可以去‘朝圣’。

琪利烧腊，海市蜃樓叫了叉烧饭，我则叫了叉烧烧肉饭，可惜客家咸鸡竟然卖完了。我们的感觉都是比外面卖的好吃。是好吃，价钱中上。

回来后，我又到了ieatshootipost.sg看看，原来大家对老板娘的脾气有些意见。而我们呢，没有机会和老板娘讲话，只是和员工交流。我们开始叫叉烧饭2盘，却来了2盘叉烧烧肉饭。真的不知道那员工有没有在听我们说什么的。

我，还是想吃吃那ieatshootipost强力推荐的客家咸鸡。

说到叉烧，我觉得香港的叉烧应该是我的最爱，到现在还难忘那滋味。香港的叉烧和本地的叉烧最大的分别就在于肉质。香港的是软软的，厚厚的，多汁的；本地的，硬硬的，薄薄的，干干的。但是，各有千秋啦，虽然我比较喜欢吃香港的。

其实，我来新加坡十年了，很少吃烧腊的。一是健康理由，二是好吃与否问题。

叉烧，我挚爱的食物。你们，有没有好介绍？

Kay Lee Roast Meat Joint 琪利烧腊 125 Upper Paya Lebar Road Tel:67438778 kayleeroastmeatjoint.com 10am to 7pm Closed on Tuesdays