挥洒自如

延续香港完全是你演唱会的炽热，只相隔一个月就在马来西亚云顶呈现世界巡回演唱会的第一站演出，那些马来西亚完全是你演唱会教我的事：

一、少了无形的压力，演出更挥洒自如而动人
这些年来，频频来马开唱曾说过最怕来马开演唱会，毕竟要在相隔一两年有新的曲目呈现新鲜感还不是件易事。在香港四场演唱会里，可以看见她对自己的要求，和战战兢兢地演出，哪怕自己会走错台步或唱错歌词，在香港记者前压力之大，可以在眉目间和歌曲演绎时感觉到。相比香港的四面台，云顶的舞台相对简单的多，一样的曲目，歌词错漏的频率几乎等于零，就连《伤逝》都能一字不错下完成完整演出，明显感觉她的压力少了，从心挥洒出自己的实力和感情去演绎经典歌曲。在现场不难被她很High的心情感染，一个人由始至终演绎40首歌曲，也算是值得鼓励的事。其实啊，一些大费周章的事，还有会有些错漏，反而让整场演出充满更真心的笑声，像是舞蹈员在错的段落带着舞蹈群走向台下，还好莎莉走到一半发觉不大对劲而走回舞台中间完成舞蹈，那笑点其实无可厚非，最历历在目的是莎莉开玩笑笑说那带错的舞蹈老师是动物。压力下的我们，其实只发挥了自己一半的功力；所以要有100%的演出，就要有200% 的准备，如果能把无形的压力抛在一边，那就可以真正挥洒出自己，做最动人的演出和事。

二、那份执着和热忱，在舞台上做最好的自己
试问问了自己，如果真的有一个团队给自己训练，能跳得出一支舞蹈吗。已经51岁的莎莉在演唱会里大跳几段舞蹈，完全不欺场，动作之大，坐在山顶的我们可以看得看得见她的舞步。就如莎莉说的，这次不做，何时才做啊，这次的豁出去演出，不是想做就能做得好的，毕竟连续跳上几段几首歌曲的舞蹈，又有兼顾铿锵的歌声，我觉得那是一份执着，更重要的是她的那一份热忱。也只有拥有那份热忱，才能在这个年龄，大跳拉丁舞，大跳劲舞，摇动身子，做最好的自己。曾几何时，我纳闷歌者在舞台尽情舞着，观众却像木头般坐着；如今，我的诠释是大家都在目不转睛地欣赏歌者在舞台上的演出，然后用自己最直接的方式为歌者欢呼、呐喊、鼓掌。打从心里的佩服，佩服她可以在舞台散发出那份自信，做自己想做的事，跳当初想跳的拉丁舞，管他是噱头也好，没有天分，没有热忱，也不可能做这样全方位的演出。人生，也无非如此，凭着对生命的热忱，选择自己想做的事，听听心中的声音，做最好的自己，过最精彩的日子。

三、真心的演绎方式，轻轻一句而最教人动容
就像莎莉说的，那些年她也许不晓得自己在唱什么，而如今能够重新诠释当年事业滑铁卢时期的《福气》，也是一种突破超越自己的选择，有谁会想重温当年最糟的时候。“人生的兜转虽有些奈何，和你碰到有福气是我”。这次的演唱会，难得听见了莎莉最轻声细语演绎的《完全是你》，加上一些哽咽的声音，最教人动容。特别在大马站加上的英文曲目《When You Tell Me That You Love Me》，在第二场演出时，全场观众像把云星剧场喊爆的情况下，莎莉又继香港第三场演唱会后，再度弯下腰，哽咽流泪了几秒。演唱会前，重复播放着今年唯一的新歌《精挑细选》，意义非凡，一首不很演唱会主题曲的主题曲，做自己，这首歌的意义。最真心的演绎，在这个演唱会，真的听到了。一首《一辈子温柔》前端的淡淡细语地唱着，眼泪不由自主地落下，过后在全场大合唱《祝福》中更不得了。动容的感觉，不是做对，也不是做了多大的事，更不是成就了什么，而是那一刻真真切切让那颗心房，听见自己。

四、最热情的观众群，给予歌者最震撼的鼓掌
自2004年Now's My Prime云顶演唱会后，我认定了马来西亚演唱会的观众群是最热情的。我从不知道，除了莎莉口中说的几十个歌迷外，演唱会现场还有此起彼落的叫喊声、欢呼声，其实我很怕这样的场面，很怕整场欢呼、大合唱的场面，只因我会被那种情景感动。很享受着那种除了我们，还有一群不知名的听众和我们一起在演唱会欢呼呐喊。我相信，大家的掌声是真的，因为这一回，每每在一些经典歌曲或劲歌劲舞后，我在山顶看见的是大家双手举在头上大力地猛鼓掌。最感动的是，转过头，或斜着看身边不认识的人，一起哼唱着陪着大家一起走过的歌曲。还有一些还携带自己的女儿孩子在演唱会现场，哼唱自己熟悉的歌曲，我当时的想法，那是一种属于自己给予自己一个机会，回忆当初的演唱会。可惜，一路走来都觉得只有以广东歌曲为主流的地方才能真切贯穿莎莉的演唱会精髓。所以，除了香港广州，马来西亚算是另一个极大多数买票进来观众都听过演唱会过半歌曲的，才能自如的一起大合唱。几首经典歌曲的大合唱，全新编曲的《秋去秋来》、《零时十分》和《祝福》，“秋来又秋去，秋风教人掉眼泪”一直重复着，仿佛大家都在红红黄黄落叶中，一起回忆起20年前的自己。一个歌者的成功演出，除了精湛歌艺、能歌能舞外，最不可少的其实是千万的观众，用自己的方式给予歌者欢呼和掌声。

曾经的自己，听着歌曲都奋不顾身地将自己往那伤感的角落塞，而如今凭千个心，都被正能量充满人生，才能勇敢地向前走，是从前令今天可贵，珍惜。（写于倒数新加坡完全是你演唱会2013 两个月）

叶蒨文《完全是你演唱会》（大马站）曲目：

Part 1: （中国风部分）
1. 完全是你（清唱）
2. 人生其实很简单
3. 焚身以火
4. 黎明不要来
5. 红尘
6. 我是不是你最疼爱的人
7. 潇洒走一回
8. 甜言蜜语
9. 愿死也为情

Part 2: 
10. 谈情说爱
11. 春风秋雨
12. 迷惑
13. 珍重
14. 一辈子温柔
15. 祝福

Part 3：（拉丁舞部分）
16. Cha Cha Cha
17. La Isla Bonita/海旁独唱
18. 我要
19. 女人的弱点
20. 别人的情歌
21. 他

Part 4：
22. 凭千个心
23. 伤逝
24. 秋去秋来
25. 零时十分
26. 分分钟需要你
27. 完全是你
28. 情人知己/让我欢喜让我忧
29. I will always love you

Part 5：（安哥劲歌劲舞部分）
30. 命运我操纵
31. Edge of Glory
32. 心里的阳光
33. 你要记住
34. 信自己
35. 福气
36. When You Tell Me that You Love Me
37. Dancing Queen

和束茶畑

京都滋贺之旅离开了满是宇治绿茶衍生产品的【宇治 Uji】才惊觉一个城市或地方需要一种属于自己代表性事物。有幸和大队一起来到鲜少听闻的【木津】寺庙和宇治绿茶的生产地【和束 Wazuka】。炎夏的京都，一直处于阳光普照下，当地人也感受到这些年气候的变化。

前往【岩船寺】(Gansenji Tenple) 的路上，看见一些无人在现场收买的有机蔬菜，把钱放在箱子就可以把想买的蔬菜取走。

绿意盎然的【岩船寺】想象着秋天的枫叶。

此时此景，心想其实还是夏天的景色最美，有些寺庙都种了很多的枫叶树，深秋的红叶让人向往。

【岩船寺】里的三重塔，许愿。【岩船寺】京都府木津川市加茂町岩船上门43 - 6月的紫阳花非常美丽。

从【岩船寺】行走到【净琉璃寺】，一路上可以看见一些佛像，在花花草草间，大自然下吸收负离子。

【净琉璃寺】清净的庭院。

【净琉璃寺】神殿里有9个阿弥陀佛佛像，所以叫做【九体寺】。入口处置放着一个非常可爱的小叮当石像。

午后，前往宇治绿茶的生产地【和束 Wazuka】，每个地方都有代表性的卡通，成为这几年日本地方规划的重点之一。

一颗生鸡蛋打在热热的饭里，这就是随行的导游极力推荐的午餐。而我选择了较保守的猪肉饭作为午餐。

饭后来一支绿茶冰淇淋，这几天的旅程，和台湾香港的博客们几乎一天享用一支绿茶冰淇淋，可见宇治绿茶的壮大。

叹为观止的绿茶生产地。满山的绿茶园，处于海拔稍高的山坡上，种植出质量顶级的绿茶，右下角就是摘下的绿茶。

绿茶园的占地面积非常的大，可以鸟瞰市镇。(http://www.obubutea.com/tours)

左图为极为幼细的绿茶粉用器皿弄的绿茶。而右上角则是泡过热水的绿茶叶，加上少许的酱青，别有一番滋味。

晚间将入住的【南山城村  农家民宿  童仙房山庄】，有些古老的电话，因为偏远关系，当晚在厕所看见一只非常大的蜈蚣，心理作用下，那晚的睡眠处于一种紧张状态。

在拿到行程时，早被这蓝莓园吸引着，简直是难得的机会到蓝莓园摘下肥厚的蓝莓往嘴里放。

当晚的晚餐，算是全有机食物，用的都是当地的食材，以往不吃茄子的我，还帮了台湾的快乐云吃了她那份茄子，那美味实实在在呈现出食材的新鲜度。

一种野鸡，一种野猪，大伙选择了一起分享两种肉的火锅。

隔日在【南山城村  农家民宿  童仙房山庄】前摄下的邮箱和汽水贩卖机。

左图是美丽的导游Michiko每天早上在车上和我们讲解当天的行程使用的地图，加上一些可爱的插图，让人期待着另一天的行程。右图则是在【南山城村  农家民宿  童仙房山庄】的博克牌和小玩具。

天鹅江水

东马天鹅城 - 砂拉越诗巫，一个周末的拜访，游走在诗巫市区里，看了三部电影，特别喜欢韩国电影《The Thieves》。长达2小时的这部电影完全不给人冗长的感觉，反而让人意犹未尽，惊心动魄的故事加上各个演员的演技，单靠剧本就值得捧场的一部佳作。

位于诗巫市中心的【新首都冷气大酒家】（New Capital Restaurant，地址:46，Jalan Kampong Nyabor Sibu，假Tanahmas 酒店附近)
（左上角起）热盘、招牌鸡肉、水果、东马野菜Midin、海参汤和（大图）蛋螃蟹(egg crab)
特别喜欢【蛋螃蟹】，像煮炒般地加上葱蒜和蛋炒螃蟹，入味的螃蟹让人流连
【热盘】的鱼鳔和火腿
每次来到东马都喜爱这里的【野菜Midin】，让人怀念的是在沙巴吃的竖子菜
【海参汤】是朋友极力推荐的

诗巫文化遗产中心（Sibu Heritage Centre）就在市区内，诗巫夜市场里可以看见很多卖烧肉的摊位，重温了小时候喜欢吃的面煎果和煎堆。

诗巫靠着拉让江（Sungai Rajang）的大伯公和观音庙。

爬上观音庙几层楼高的塔上鸟瞰诗巫市区面貌，拉让江水被黄泥弄得像是来到了黄河般。

拉让江附近的【渔夫】（Fishermen Restaurant）
（左上角起）虾饼、Lokan、Midin Belacan、Dabai、Umai 和（大图）烤虾
【Lokan蛤】：（一个RM1.50)特别的做法，把蛤的肉和香料搅烂在放进蛤壳里烤
【Midin Belacan】：这野菜可以清炒、做泰式Midin，最美味的依然是Belacan炒Midin
【Dabai】：是砂拉越人喜欢的水果，做法是浸泡在热水直到果肉变软再撒上糖和酱油吃，类似橄榄的一种水果。感觉像吃橄榄加马铃薯，听说种子还可以吃
【Umai】：一种以葱、辣椒和生鱼做的冷菜
【烤虾】：烤虾，河虾，那鲜甜的滋味，不过价钱昂贵

东马特有的本地风味的快餐【Sugar Bun】经朋友的特别介绍下，尝试了很够味的【鸡肉三文治】和【三色茶】。闹了个笑话，友人的电邮上写到“Sugar Bun“（Local KFC），我们竟然误会在当地的KFC找Sugar Bun。还好我们在KFC即将轮到我们的时候才醒悟到Sugar Bun是当地类似KFC的快餐店！右上角是在拉让江旁的【Cafe Cafe】 的【娘惹鸡肉】，风味独特好吃。

【明光餐馆】最著名的【大虾汤面】，汤头并非我们熟悉的虾汤，而是煮炒的勾芡汁，但是浓浓的汤头和两只大虾要价RM28。大家都中意【马尼菜炒蛋】 和【 Midin 米莲菜】。而炒面也颇有水准。

诗巫老店【兴园餐室】的【鼎边糊】是诗巫福州人的特有面食。【鼎边糊】像是西马的面粉粿却比较容易入口，和手工制作的鱼丸和配料木耳，极力推荐【鼎边糊】。【兴园餐室】旁卖的面包现做新鲜出炉，而【福州光饼】（右下角）也是诗巫特色之一。

走在【诗巫中央市场】（Sibu Central Market）里，随行的朋友和我竟然买了几袋的蔬菜会西马，尤其是Midin（右上角），买了大家都尝试煮到在诗巫的感觉，总是有小小的失望，还是在诗巫吃的最好吃。

这是在【诗巫中央市场】（Sibu Central Market）第二层楼吃的午餐，口味偏咸，也不失我们喜欢的马尼菜和Midin（总共在2天行程里吃了6次）。

短暂的东马游走，体会东马风情，享受东马的美食，继哥打京那巴鲁（Kota Kinabalu）、斗湖（Tawau)、古晋（Kuching）第四个游走的东马城市。

完全是你

四场观众席爆满的演出，五个似曾相识的环节，睽别香港红馆七年，八度登港的重头戏 - 《叶蒨文完全是你演唱会（Sally is Intimately Yours Concert）》。

虽然七年来不在香港开唱，她近年来年年在大马云顶演出，还扬言最怕到云顶演出，怕观众重复看一样的演出生厌，而口碑盛誉的Now's My Prime演唱会后，出现了零九年云顶《情人知己演唱会》让人感动和耳目一新的曲目。这些年下来，不难发现叶蒨文一贯的演唱会模式，开场串烧经典歌曲/中国风金曲，然后再来几首脍炙人口的情歌，第一段劲歌接着而来，再用几首经典歌曲作为安哥前，安哥挥洒全身力量大跳劲舞，再用首《祝福》或《长夜Good Night My Love》作道别。
这次万众瞩目的香港站演唱会，结合一些在云顶演出后获得好评的unplug部分《珍重》、《浅醉一生》，还有《别人的情歌》、《福气》选曲，不难发现她这些年累计下来的好歌不少，要在一个晚上唱完所有她的经典歌曲还不是件易事。整场演唱会选曲最让人惊喜的歌曲，莫过于这些年完全不入曲目的《凭千个心》，还有她不需凭声音力度就可以把歌曲的精髓完整呈现的《一辈子温柔》和《春风秋雨》。选曲一大亮点就是正面能量歌曲充斥整个演唱会，《人生其实很简单》、《潇洒走一回》、《凭千个心》、《命运我操纵》、《心里的阳光》和《信自己》，年岁增加长睿智外，这时代巨轮下的我们的确需要多些正能量。

用“音乐盒”的概念为演唱会打开帷幕颇特别，随着《你听到了没有》、《珍重》、《晚风》、《零时十分》、《谈情说爱》、《干一杯》等等歌曲的过门音乐重叠又盖过前一首歌曲时，期待着开场曲目到底是哪一首歌曲时，再经典不过的《潇洒走一回》的中国风音乐杀出时，可以听见整场观众的欢呼声。结果，开场曲为演唱会主题《完全是你》清唱，整个演唱会，这首林子祥在1993年底写的歌，总共演绎了三次之多。可惜的是，作为演唱会的主题曲《精挑细选》在推出后完全没有在任何场合现场演绎过，而这回演唱会也成为最大的遗珠。
按照四场演唱会的整体表现，第三场演唱会的表现最好。自认第一场演唱会不及格的叶蒨文，第二场状态回勇，一扫第一晚忘词、走错舞步的尴尬，那份在舞台的自信马上就在第二和第三晚的演唱会显露无遗。尤其是第三晚演唱会，单凭三大亮点就可以让人在往后日子回味着这晚的精彩演出：开唱那不禁的笑场把整场观众笑得乐开怀；轻声细语版的《完全是你》感动度提升好几倍，第一次被这首歌感动；演唱会完结前的《福气》，那颇有意义的歌词“人生的兜转虽有些奈何，和你碰到有福气是我”竟然让她弯下腰哭了几秒，接着又强忍着泪水很戏剧化做了快乐的演唱会结尾。纵观整场演唱会，笔者依然喜欢的是她细腻而感情丰富的歌声，就像《甜言蜜语》的柔情、只用了钢琴伴奏的《珍重》和第一晚的《浅醉一生》、《一辈子温柔》和《春风秋雨》前半段的细腻。

看51岁的她舞出最让观众佩服的劲歌劲舞和拉丁部分，连续几十分钟的载歌载舞，那拼了老命去做自己喜欢事物的力量，让全场观众折服了。一段拉丁舞蹈把演唱会的气氛炒热后再跳上三首歌曲，安哥部分连续跳整整五首歌曲，久违的杜德伟在19年后再次对场这首正气的《信自己》。关于演唱会后的报道，经常刁难的媒体一致正面赞美这场不可多得的演唱会。虽然没有全场起立一起跳舞的画面，有的是大家打从心里的佩服，佩服这半百的女子在台上的努力和坚持，坚持用自己的信念去做一场属于自己的演出。
这次演唱会的重新编曲部分，笔者特别喜欢《潇洒走一回》全新版本和改成很芭乐的《秋去秋来》。听歌时很个人的，也不会有人会拥有完全一样的经历去体会整个曲目，所以当音乐一响起，心中不时都会问问自己，这是什么歌啊，那惊喜总是在不知不觉中传到耳边。这些年来，耳际一听到《红尘》的音乐，心中总会有莫名的感动，这次的《红尘》也给了我同样的悸动。轻轻淡淡的二胡，道出了《甜言蜜语》；只用了钢琴伴奏的《珍重》和《浅醉一生》大概大家都期望这个部分可以再长点，让大家可以聆听那最细腻、最干净的声音。

没有太完美，因为这是完全是你的演唱会，Intimately Yours，将近40首金曲在一个晚上如潮水般一波又一波地送到，有着陪伴着过往时光的金曲，也有对人生的期许和教诲的歌曲，当然也有震撼全场的劲歌，每个人心中该有着自己心目中的最佳曲目，那些错过的，下一次，是否会被选上？收了起来的《活过》和《永不放弃》往后日子可否加入正能量歌曲行列？一场7年后的相约，大家都老了几岁，另一个7年后，如果还有机会，会有另一个怎样的演唱会模式？一首当年在风风雨雨中被遗弃的《福气》，歌词完整地道出了歌者的心声，“人生的兜转，虽有些奈何，和你碰到，有福气是我”，第三晚的泪水化作永恒，在心中。

【照片来源：网上Wow News& 其他报章】（《叶蒨文完全是你演唱会（Sally is Intimately Yours Concert）》香港站 2012年9月21日- 24日假香港体育馆红馆举行）

叶蒨文《完全是你演唱会》（香港站）曲目：

Part 1: （中国风部分）
1. 完全是你（清唱）
2. 人生其实很简单
3. 焚身以火
4. 黎明不要来
5. 红尘
6. 我是不是你最疼爱的人
7. 潇洒走一回
8. 甜言蜜语
9. 愿死也为情

Part 2: （和大学生合作部分）
10. 曾经心疼
11. 童年
12. 谈情说爱
13. 春风秋雨
14. 迷惑
15. 珍重
16. 浅醉一生（第一场演唱会）
17. 一辈子温柔
18. 祝福

Part 3：（拉丁舞部分）
19. Cha Cha Cha
20. La Isla Bonita/海旁独唱
21. 我要
22. 女人的弱点
23. 别人的情歌
24. 他

Part 4：（经典/嘉宾部分）
25. 凭千个心
26. 伤逝
27. 秋去秋来
28. 零时十分（和林子祥/林德信合唱）
29. 分分钟需要你（和林子祥/林德信合唱）
30. 我爱你（和林子祥/林德信合唱）
31. 完全是你
32. 情人知己/让我欢喜让我忧
33. I will always love you

Part 5：（安哥劲歌劲舞部分）
34. 命运我操纵
35. Edge of Glory
36. 心里的阳光
37. 你要记住
38. 信自己（和杜德伟合唱）
39. 福气
40. Dancing Queen

宇治绿茶

对于喜欢旅游京都的朋友来说，二条到五条街早已再熟悉不过。喜欢京都朴实的古老，喜欢日本不仅仅是他们的四季各异的风景、食物的精致美味、温泉文化，每次旅游日本值得探索的还有他们的民族性。离开京都市区后，直往八幡市的神社就通往宇治（Uji），渐渐明白港台朋友或是同事爱上京都的缘由。
石清水八幡宫（Iwashimizu  Hachiman），男山（Otakoyama）上的神社。京阪本线「八幡市」站换乘缆车在「男山山上」站下车徒步5分钟。（http://www.iwashimizu.or.jp/）
在京都站搭『近铁』到『丹波桥』再转搭『京阪』到『八幡市』大概需要20分钟。
通往石清水八幡宫（Iwashimizu Hachiman）的路上，走在满山的枫叶林树荫下，完全感觉不出夏日炎炎，想必秋天红叶的景色更是赏心的季节，四月份男山赏樱季节也是另一个旺季。
石清水八幡宫（Iwashimizu Hachiman）、大分县的宇佐八幡宫和东京都的鹤冈八幡宫并称日本三大八幡宫。宫内栩栩如生的雕刻和日光（Nikko）东照宫的雕刻如出一辙，东照宫世界遗产之一。最著名的是不看，不听，不说的猴子雕刻。
而这里的雕刻的特色就是，成双成对的雕刻，一只关着嘴，一只则是开着嘴，代表着Em 和 Ah 的读音，也就是生与死。

宫内在一轮整修后，鲜艳的橙色、重新上色的雕刻，无非为神社重新注入时代感，有别于日光作为世界遗产的东照宫。

【八幡摘梨体验】（Yahata Peer Garden）夏天仅有的体验，今年8月17日到9月23日，早上9点到下午3点，大人1000日元，小孩800日元。八幡梨狩园（中村农园）。香甜的梨现摘现吃，原则上是像自助餐让你吃到饱，实际上吃2个肚子已经开始饱了，再加上那梨的甜味，夏日在果园里吃‘有机’水果的确让人感觉有一丝丝凉意。
八幡市其他景点还包括【松花堂庭院和美术馆】、【四季彩馆】。

午间，拜访三百余年由『隐元禅师』开创的黄檗山【万福寺】（Manpukuji Temple）（京都府宇治市），32岁的年轻和尚为我们解说了【普茶料理】的用料。万福寺位于日本三禅宗之一的黄檗宗的大本山，是江户时代初1661（宽文元）年中国僧侣隐元禅师开创的寺院。（http://www.obakusan.or.jp/) 入门票：500日元，开放时间：早上9点到下午4点30分）

这是相当精彩的全素餐，食材选用了当地的野菜和常见蔬菜豆类 - 野菜、芝麻豆腐、味曾汤、浸物、天不罗、山药芋头、腌菜、果菜。葫芦形的饭加上新鲜的食材，午间在佛寺享用素食完全是静心的飨宴。(3150日元）

庄严、古老、肃静，回廊上的灯饰仿佛带领大家回到了明代时期。

祈福。 乘JR从黄檗站向东步行5分钟便可抵达万福寺。

『不许荤酒入山门』【万佛寺】山门外有一石碑这样写着，明朝的建筑风格加上山门、天王殿、大雄宝殿、法堂的顺序，典型的中国佛寺建筑。

离开【万福寺】搭火车前往宇治市区，碰见了热爱棒球的小朋友，正值棒球职业赛的夏季旺季，可以从晒得焦黑的小朋友脸上看见他们多么热爱这份运动。

宇治生产高级日本茶而闻名，尝过著名的伊藤久右卫门『宇治绿茶』，其粉末的幼细程度能够完整的带出绿茶的香味。正所谓"世界的抹茶在日本，日本的抹茶在宇治”，而且还衍生出很多绿茶产品和雪糕。左上角是喝绿茶前的甜点，幼细的绿茶粉再使用茶筅用W字形上下搅动，享用一碗香浓的绿茶。

『宇治茶』的兴起是在13世纪初期、高山寺的明惠上人、从荣西禅师那里得到茶种、然后开始培植茶业、开拓了现在的宇治茶园，宇治绿茶得以闻名。
炎热的午后，走在宇治川的桥上，看河边景色。属于一级河川的宇治川清澈见底。

宇治除了绿茶外，另一广为人知的就是日本第一本小说《源氏物语》故事的主要舞台，右上角就是作者【紫式部】像。《源氏物语》也称为《宇治十帖》，宫廷悲情爱情故事。日本去年也拍了这部电影。

感谢日本旅游局的安排，得以认识很棒的导游。也谢谢随行香港朋友的推荐，让我们日日都有美味的宇治绿茶冰淇淋。

宇治川的美景，春天的时候，樱花盛开，夏日炎炎时，也有特有的鹈鹕捕鱼活动。

晚间，在一家烧烤餐馆享用晚餐。
在宇治的晚餐，烧烤鸡肉和内脏，另一种滋味在心头。

宇治川的鹈饲(鸬鹚捕鱼)：在夏夜的河面上，鸬鹚驯养师会用鸬鹚捕鱼。夏日在京都蛮特别的活动就是在河面上，看着鸬鹚驯养师用千年；流传下来的方式捕鱼。而这些鸬鹚驯养师通常也在冬天拥有另一份工作。

上图是这次旅程中蛮喜欢的照片，在黑夜里拍照真的是一大挑战。

日日的早餐都有惊喜 (: