20110418

水深山高

在机上看到了四个字“River Deep, Mountain High”,一首Celine Dion的歌曲,简单形容纽西兰的壮观最适当不过。这些年的旅程,让我感受到当年余秋雨在《千年一叹》说的,人类喜欢的终究不会是自己的创作,大自然的魅力远远超出人类建设的一切。
十个半小时的机程,前方有着广阔的景色,新加坡直达奥克兰(Auckland)再转达飞机飞往基督城(Christchurch)。一夜梦里醒来,吃麦当劳鳄梨酱鸡肉堡,分量非常的大。国外的蓝天又再次吸引了我。
抵达一月遭遇地震的基督城,满目疮痍,重建工程将整个市区给封了。封城行动把著名的经典 Church Cathedral与世人暂时隔开。
由于基督城处于封城状态,我们花了不少时间找了件超级市场,买了很多事物,准备晚间的大食会。目不暇给的水果蔬菜让我们都为之疯狂。把所有没看过的水果都一网打尽,各拿了2-3粒。
第二天,我们开始了我们的旅程,从南岛东岸驾到西岸,路经Arthur's Pass。沿途可以看见比人还多的绵羊、牛群。
午间在阴霾的天气里抵达Greymount,寻寻觅觅美食,Lonely Planet介绍的餐厅周日下午都没营业最后我们到了一截Royal Hotel Cafe吃三种海鲜类的平盘,质量比想象中好很多,尤其是Prawn Twister和那Grilled Prawn。餐厅里有很多古老的器皿装饰。
阴霾后,雨一直下,还以为纽西兰就是这样而已哦,Punakaiki的Pancake Rocks & Blowholes看似澳洲的Twelve Apostles的海岸,行走大约15分钟看见经过长年累月的海水拍打和风吹的结果。
骇人的小峡湾和石灰石,Punakaiki的Blowholes只能在涨潮时候才能看见。
这就是几种特别的水果:Feijoa、Kiwano、Taylor Pear、Kiwi Berry、新鲜的Apricot和Peach。这里的蔬菜水果的新鲜度是上上上之上。第二晚的晚餐,我们也买了第一次的Mussels,然后过后的晚上都爱上它的鲜甜。
一夜的大雨,让我起来是一直哼唱着张清芳的《大雨的夜里》,此起彼落的大雨,在梦里更显寒冷。第三天原先的行程是随GuidedTour去爬Franz Joseph Glacier,可惜团满了。与其说可惜,其实错了一些,就会遇见不一样的一些,而不期而遇的快乐,是大于前者的。决定自己行走到冰河前,我们在Franz Joseph Glacier这个小镇一家Lonely Planet 介绍的餐馆Beeches吃午餐。这一餐,我们点了相当特别的菜色 - 鹿肉、羊肉、Beeches炸鸡、fish & chips和大家一致认同是极品 的Seafood chowder。
冷飕飕的空气中,行走在大自然里,来回3小时的行走,雨一直细细落下。发现Guided Tour只是多走一些被隔离的路到达冰河的一角,而这半天的行程的费用是NZD125,我们算是没有机会花这NZD125,却在稍后做出了毕生难忘的决定 - 坐直升机上冰河!(NZD190 - 20 分钟)【水深山高 - 纽西兰之旅2011(二)】
原先的行程只有Franz Joseph Glacier没有Fox Glacier,而在Franz Joseph Glacier的天气不是太好,所以我们决定隔天再到Fox Glacier。雨过天晴后的彩虹在山的一角出现,而蓝天也渐渐露出了笑脸。而隔天的Fox Glacier开始蓝天白云,还有白皑皑的雪地,重温了瑞士雪山上的喜悦。
因为错过了Franz Joseph Glacier 的Guided Tour,我们决定定隔天的Guided Tour爬Fox Glacier。怎知意念转变得太快,最后我们决定花多整一倍的钱坐直升机游Fox Glacier。抵达我们在Fox Glacier的Mt Cook View Motel,顾名思义就是背后就是纽西兰最高峰Mount Cook。这里的感觉就像是瑞士,被雪山包围的小镇,充满了向往。

在小镇的夜晚,大伙煮着晚餐享受冷飕飕的空气,有雪山环绕着我们的一顿晚餐和早餐。

一早吃完早餐,看着雪山和蓝天,穿着短裤就拿着相机往外猛照相。两匹马和一颗大树,加上蓝天,个人喜欢的一张。

Lake Matheson,Fox Glacier 旁的一个小湖,但是绕一个圈也要一小时多,我们走了30分钟就走回头路,因为直升机的预定时间要到了。这美丽的小湖还可以看到雪山的倒影。

藓类植物,一些特别的植物在潮湿阴暗的走道旁。

人生第一次乘搭直升机,起飞的感觉有些惊怕,靠近山脉时也想起电影里的画面,不过整个感觉还是一种新尝试的快感。尤其是直升机降落在雪地上,白皑皑的雪并没有反射起预先的刺眼的阳光。这时的感觉就如在瑞士雪山的快乐,后来从照片中看见那喜悦的脸。

NZD190,20分钟的直升机俯看雪山美景,壮观的景象不是在山下能领略的。

这一餐,我想,并不是因为从雪山下来才觉得很棒,而是食物本身就是非常的赞。而让我认识了Egg Benedict 这道菜,左下角的Egg Benedict,那蘑菇的鲜甜加上那酱汁,那般美味回味无穷。右上角的Apricot Chicken Pizza也是值得一试的。

Sandflies,这个湖泊旁满是Sandflies。这是纽西兰认识的一种飞蝇。被叮后会红肿几天,还会传染致命病毒。

黄昏前来到了Wanaka。

当晚住宿的主人介绍的晚餐,西餐,中规中矩。

是份宁静,Lake Wanaka给我的感觉。清澈见底的湖水,悠然自在的鸭子在湖面上游着。对了,我在这想起一首歌曲《我心深处》【在我心深处 有一个翠绿的湖 我们顺着月光散步 也许那就是我们一直在寻找的幸福】
隔天早上前往Twizel 和 Tekapo前,我们到了著名的Puzzling World一趟,门票一直在飙升,NZD12 的门票。(加上人造迷宫NZD15)

惊喜还是有的,这就是运用在电影【The Lord of the Rings】 的“AMES"视觉效果,Hobbits 的小个子就是用这个效果运作出来的。

每一个旅程,脑海该有一个画面,而纽西兰这趟旅程脑海里都是大自然的美好,这设定好的画面,真实的画面比想象中还要美,也因这样,过后在奥克兰城市(Auckland)的失落大于预期。
自由行最舒服的地方就是沿途看见美丽的风景就可以在安全的情况下把车停在路旁,然后冲下车捕捉美景,纽西兰高速公路(南岛其实只有一道)时速限制于100 Km/hr。

前往Tekapo途中经过Omarama 和 “The Lord of the Rings"的拍摄地点Twizel。我们短暂停留在Omarama吃午餐。

呈现乳白色的湖泊,Lake Pukaki,湖泊的后面有一整排的雪山。

这就是经典的Lake Tekapo。其实从Wanaka 往Queentown只是100+公里,而我们选择背道而驰的目的就是这个Lake Tekapo。结果来回多走了400公里。

当晚在Tekapo煮的晚餐和水果酒。

从Tekapo 到 Queentown之中,我们沿途转进Mount Cook Village看纽国最高峰Mount Cook。

这就是Mount Cook。海拔3800+米。

这就是Mount Cook旁的一个冰河 - Tasman Glacier。20年前因为温室效应而出现的Lake Tasman。

在Twizel吃得午餐,有很好吃的Smoked Salmon、Lamb Pita

路经Salmon Farm,兴致来了,我们买了NZD30的Salmon作为隔天的早餐!

River Deep, Mountain High......纽西兰南岛之旅来到了最后一个城市女王镇(Queentown),这城市建筑特色就是很多屋子都依着山坡建,前方有个美丽的Lake Wakatipu。城市里有很多刺激的活动,像Bumgy Jump,最后的决定是我们驾来回800公里的路,去看峡湾Milford Sound,一个很英国文学的地名。
夜晚来到Queentown,和在纽西兰Working Holiday 的Grace见面。女王镇,让我想起一个台湾部落格http://www.wretch.cc/blog/lys1111,他在女王镇吃了4次的Fergburger。超大的汉堡。个人吃了鹿肉和烧猪肉的汉堡。偏爱烧猪肉的。

前往Milford Sound的路途中,经过Te Anau小镇,一路风光明媚,这个Mirror Lakes顾名思义就是湖面映出的山,就像镜子一样。静谧的西周,平静的湖水,冷冷的空气,冷静的思绪。

The Chasm - Chasm是深坑的意思。喜欢这布告板的一段文字:The finest workers in stone are not copper or steel tools, but the gentle touches of air and water working at their leisure with a liberal allowance of time。随着时间、空气、水的冲洗,大自然的奥妙,听流水声。在这里也遇见了台湾游客,喜欢台湾人说话的语调。

来到Milford Sound,坐Cruise游峡湾前吃的午餐。

游峡湾的Cruise有几个时间可以选择,130pm大概是最热门的时间,票价也比较贵NZD95,我们选择了330pm的航班,NZD69。峡湾的风景和日本的知床半岛相似,特别的我们可以近距离感受瀑布万马骏腾流下的水。

接近黄昏后的Milford Sound更显它的明媚,一跃而下的瀑布和海狮。

回到Te Anau小镇吃晚餐前,黄昏的美好,特别在车上开启了陈奕迅的《夕阳无限好》,来感受一天的结束。

错过了朋友介绍的"世界上最好吃的Pie",在加油站拿了地图就即兴地点了这家餐馆。The Fat Duck Restaurant 。有些人和我们一样,一进餐馆就问了同样的问题,这里有卖鸭料理吗。果然是有的,左下角就是他们的招牌菜,用了Berry sauce和Spanish煮的鸭腿,虽然不及法国的橙汁鸭腿,但是这道菜还是属于上上之作。右上角的猪肉也是上等之作。当然在纽西兰吃了很多的Mussel,这家的Mussel真的让我的味蕾满足了,那鲜甜的Mussel配上白酒和蒜粒的香味,整整1公斤的Mussel,还觉得不够呢。

结束了南岛之旅,半天的奥克兰城市游并没有像大自然一样给我震撼。城市里有很多亚洲人,还似乎一样蓝蓝的天,清新的空气,这里是非常适合人生活的。

青葱的草地,我看见了外国人在周末和家人一样欢笑的时光,连在机场那份真挚的情感是多么地从内心涌出。

天鹅在湖面游啊游,纽西兰之旅也结束了,晚上我还吃了非常好吃的开心果雪糕。一趟真正属于大自然的旅程,其惊喜度和日本北海道可以相提并论了,纽西兰的非常大的风景,清新的空气,日本北海道的文化,食物,温泉。

20110321

好久不见

好久不见啊,莎莉姐,转眼就要步入50大关的她竟然和在32年前发掘她出道的杨凡导演一起出席香港亚洲电影大奖颁奖典礼。
意外的是,他们竟然颁发的是最佳电影奖,也就是当晚的最大奖项。
是睿智,年近50 的女人散发出的。

十全大补

只是短短的一天的马六甲之行,我们竟然吃了十餐,十全大补肚子。
右上角的鸡饭粒得A。
右上角的芝士米粉是A++,右下角的蚝煎是我至今吃过最好吃的蚝煎A+++。
落地生根,好久没有看见了,儿时记趣。
放下,如何困难,自在,期待。
颜色鲜艳的人生。

20110220

口水翻唱

SALLY将其他歌手的国语歌翻唱成广东歌一览表:
《可能》——《是否》,苏芮1983年《搭错车》
《苦衷》——《未来的主人翁》,罗大佑1983年《未来的主人翁》
《甜言蜜语》——《门前杨柳迎风摆》,黄莺莺1980年《我只要你的爱》
《为何》——《留不住的故事》,黄莺莺1986年《赌徒》
《祝福》¬——《驿动的心》,姜育恒1987年《驿动的心》
《最爱是我家》——《相爱》,黄莺莺1989年《日安,我的爱》
《珍重》——《说声珍重》,王杰1987年《一场游戏一场梦》
《诺言》——《其实你不懂我的心》,童安格1989年《其实你不懂我的心》
《秋去秋来》——《哭砂》,黄莺莺1990年《让爱自由》
《爱是现在》——《梦醒的我》,王杰&苏芮1989年《是否我真的一无所有》
《我再说一遍》——《傲慢与偏见》,陈淑桦1989年《跟你说,听你说》
《寻觅》——《最爱你哭泣时候的眼睛》,邰正宵1990年《痴心的我》
《凭千个心》——《我知道我在做什么》,刘铮1991年《摇滚太保》
《春风秋雨》——《这样爱你对不对》,陈淑桦1991年《聪明糊涂心》
《现实就是现实》——《明明白白我的心》,成龙&陈淑桦1992年《第一次》
《爱到分离仍是爱》——《两颗心和四行泪》,蔡幸娟&彭伟华1991年《真的让我爱你吗》
《一辈子温柔》——《不只是朋友》,黄小琥1991年《不只是朋友》
《午夜窗前》——《爱在他乡》,伍思凯1991年《爱得过火》
《与你又过一天》——《分不到你的爱》,黄小琥1992年《分不到你的爱》
《你今天要走》——《雪下得太早》,张清芳1992年《光芒》
《枉费心思》——《Men's Talk》,张清芳1992年《光芒》
《原来爱过以后》——《爱过以后》,杨钰莹&毛宁 *
《等待》——《不到天荒情不老》,蔡幸娟1990年《是雨还是你》
《爱你恨你》——《美人风筝》,黄安1995年《明明知道相思苦》
《永远的温柔》——《最后的温柔》,姜育恒1984年《什么时候》

20110217

欢庆元宵

农历年庆祝也到尾声,努力这一年。

20110126

恭喜发财

历年贺卡一览,十七年的坚持,即使简单,大日子来庆祝,恭喜发财!


2011年辛卯年
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
2005年
2004年
2003年
2002年
2001年
2000年
1999年
1998年
1997年
1996年
1995年

20110116

七度登港

七度登港,这次依然很精彩,没了旅游景点,有的是向往的香港令人垂涎十尺的食物,还有一些没有到过的地方。这一回,看到了莎莉,看到了林子祥。
这算是这次香港之旅最大的惊喜,【澳洲牛奶公司】,没有想到简简单单的面包和鸡蛋可以这么细腻。夸张地说,吃的时候,眼睛里是涌出感动的泪水。那牛油的香味又不油腻的滋味,是感动。感动一次,圆满。【九龙佐敦白加士街49号(近佐敦地铁C2出口)】
右下角是焞蛋白,可以媲美【义顺牛奶公司】的炖奶。
这是香港人带我去吃的【庙街】的【光仔记鸡粥】,我喜欢广东粥和蚝煎。
晚餐前的甜品,尖沙咀【糖朝】的【豆腐花】和【净云吞】。
出产很多蚝的【流浮山】,位于【新界】的西部。满满的蚝壳。
我们三人行。对岸就是深圳了。
各类港式的糕点,我们吃了怀旧糖葱薄饼、自制茶果。感受另一种香港风情。
正值【黄大仙庙】开光日,红彤彤的装置,告诉我们一年又悄悄溜走。
【元朗】的贺年布置。
在【元朗】吃的晚餐,非常好吃的【好到底面家】。左下角是【虾粉面】,右上角是【云吞面】,右下角是【水饺】。【好到底面家:新界元朗阜财街67号】
【义顺牛奶公司】焞奶加红豆还是我的最爱。【九龙佐敦道庇利金街63号】
这一次的香港之旅另一惊喜,就是终于到了位于【香港岛中环威灵顿街162号】的【莲香楼】吃点心,非常的有感觉,虽然是乱了些,但是点心质量还是不错的,尤其是鱼漂、马来糕、猪肝。
【中环】的建筑。
电影【岁月神偷】的一条街【永利街】,旧得不像在中环,到底电影是救了它还是?两面的答案。
特别喜欢【永利街】店铺的门。
在【中环】拍摄的一些有‘创意’ 的涂鸦。
【泰昌饼家】的【蛋挞】还是那么经典。可惜【沙翁】卖完了。【http://xiaosaujun.blogspot.com/2008/11/blog-post_06.html】和歌迷Uzial一起谈天说地,看延播的【香港十大金曲颁奖典礼】。
【皇庭酒家】的点心。 下一次香港之行,想象中,在莎莉复出后的演唱会。

20101226

年度十大

时日如飞,一年又过去,总结年度十大金曲的时候,除了三甲是听了上千遍的歌曲,今年的陈奕迅还是一如2009年,三首歌曲入榜。去年榜首的徐佳莹今年一曲不入。今年的惊喜在于一首大马制作的贺岁歌曲的入榜,还有两部电影的主题曲双双入榜。

第一位 - 陈奕迅《一丝不挂》

经典歌词:那时青丝 不会用上余生来量度 但我拖著躯壳 发现沿途寻找的快乐 / 如一根丝牵引著拾荒之路 结在喉咙内痕痒得似有还无

源出《楞严经》:「一丝不挂,竿木随身」,林夕再次用佛意写了这首歌词很深的年度金曲。同样出自Christopher Chak和林夕手下,相比《富士山下》亮丽的开头过门,《一丝不挂》胜在前奏的简单和后端一气呵成的演绎。作为这张EP的第三波主打,光芒被《陀飞轮》抢了一截。歌曲刚上架,早已重复聆听上千遍,还悠然记得部落的评语 - 至邪金曲,可不能听太多。《时日如飞》EP成功出位,作为今年集合最多金曲的EP,今年的陈奕迅五首金曲派台《一丝不挂》、《陀飞轮》、《无人之境》、《讲男讲女》和《超错》,风光做男歌手第一把交椅。


第二位 - 古巨基《时代》


经典歌词:每晚新闻几百吨 谁将好景催促成恶梦 彷佛有没有病痛亦有病容 / 风雨急岁月赶 每滴光阴一额汗 / 哪个胆敢不进取 谁因安居不安而顾虑 走得太慢怕被这潮流冲去 / 何妨任阴影压下来 心晴朗 / 时代令天空塌下来 至会珍惜阳光


和2006年夺得年度至尊金曲的《爱得太迟》有异曲同工的意境,今年的《时代》的词,
林夕写的是城市人的生活面貌,去年寂静后,古巨基又在香港有首大热的金曲。歌词总就是这首歌曲的焦点,林夕的歌词句句振心。特别喜欢一句“彷佛有没有病痛亦有病容”,正是
现代人的精神面貌。专辑另两首好歌《独男》和《钻石败犬》也是佳作。



第三位 - 林子祥 叶蒨文《爱到分离仍是爱》


经典歌词:飘 飘过上半生 谁知又会向着何方飘去 到底哭声笑声 本来都只一瞬间


重新编曲,重新演绎,18年前《红尘》专辑里广为人知的《爱到分离仍是爱》,华语版就是蔡幸娟 彭伟华的《两颗心四行泪》。旧歌当新歌听,编曲简单,少了旧时台湾芭乐歌曲的味道,多了时代感。偏好这首歌曲的演绎方式,轻声细语。三甲歌曲,一个共同点,都是在今年内按下Repeating song一直重复的歌曲。预计将在明年高调复出的叶蒨文荣获港台十大金曲的荣誉大奖【金针奖】,出道30年一个里程碑。



第四位 - 黄小琥《没那么简单》


经典歌词:相爱没有那麼容易 每个人有他的脾气 过了爱作梦的年纪 轰轰烈烈不如平静 / 感觉快乐就忙东忙西 感觉累了就放空自己 别人说的话 随便听一听 自己作决定


灭绝师太出道许久从早期的《不只是朋友》和《分不到你的爱》到这一张《没那么简单》专辑,几乎算是18年后轰轰烈烈在华语乐坛平地一声雷的一张专辑。《没那么简单》道出的道理,能体会的人不少,能在KTV唱这首音域甚广的歌曲不是简单的。专辑另一首佳作《伴》在年度十大榜外,也是今年值得聆听的一首歌。



第五位 - 陈奕迅《陀飞轮》


经典歌词:曾付出几多心跳来换取一堆堆的发票 人值得命中减少几秒多买一只表 秒速捉得紧了而皮肤竟偷偷松了 为何用到尽了至知哪样紧要


黄伟文的歌词写进了城市人的心里。和《一丝不挂》双双获得香港CASH年度最佳年度金
曲,可见这两首歌曲在今年香港人来说难分高下。作为今年最值得聆听的专辑,也只是张六首歌曲的EP,《陀飞轮》的反应的确是叫好的。个人偏好派台版的《陀飞轮》的编曲,可惜过后找不到那个版本。是的,时日如飞,昂贵是这刻我觉悟了吗,在时计里看破一生渺渺。


第六位 - My Astro 贺岁歌曲《大日子》


经典歌词:大日子 一个好开始 道祝福 看一元复始 这旅途 要珍惜彼此 祝愿你丰衣足食


自贺岁开始,我已经在心底定下这首贺岁歌曲必定是我年度十大金曲之一。我喜欢这首歌曲的程度,从腊月开始听到四月五月都还在听。连同去年的《大团圆》,被这类年度制作感动。算是大马的新春文化之一,年年贺岁专辑倾巢而出。岁月匆匆,明年兔年My Astro 和 My FM 的贺年歌曲已经面世,有些期待今年的《福气》。又看一元复始,心头有百般感触。



第七位 - 周杰伦《说了再见》


经典歌词:说了再见 才发现再也见不到 / 我假装过去不重要 却发现自己办不到


李连杰弃武从文的电影《海洋天堂》主题曲。电影没有想象中煽情 ,《说了再见》道出了电影里父亲的心愿,很忧伤的过门音乐,前端的深情演绎,后端的激昂,《跨时代》专辑较为突出的歌曲。可惜今年专辑的中国风歌曲没有过往的《青花瓷》和《菊花台》来得好。



第八位 - 陈奕迅《无人之境》


经典歌词:让理智在叫著冷静冷静 还恃住年少气盛 让我对著冲动背著宿命 浑忘自己的姓


年初在绯闻炒得沸沸扬扬时推出,特别喜欢这首歌曲的前面两句,有些时候理智并不能理清
事实,在简单配乐下更显功力。《Time Flies》EP里的几首佳作可说是今年粤语歌曲的最值得聆听的作品。


第九位 - 李治廷《岁月轻狂》


经典歌词:岁月轻狂 起风的日子流洒奔放 细雨飘飘心晴朗 云上去云上看 云上走一趟


香港金像奖2010最佳电影《岁月神偷》主题曲,最近演《李小龙》受瞩目的剧中男主角之一李治廷演绎的主题曲。正如电影的宣传标题“在幻变的生命里,岁月,原是最大的神偷”,岁月轻狂着,难得有这部小品,为香港电影注入清流。清清淡淡的这首歌曲,也有很有文艺气息的英文版。



第十位 - 丁噹《我爱他》


经典歌词:我爱他 轰轰烈烈最疯狂 我的梦狠狠碎过 却不会忘 曾为他相信明天就是未来 情节有多坏 都不肯醒来


今年开始留意丁噹,浑厚的嗓音把这首歌曲诠释地很彻底。会唱歌的女生,带着穿透力的声音,能够在乐坛行走多久,歌曲的素质非常重要。



榜外风光:
黄小琥《伴》、陈奕迅/露云娜《讲男讲女》、古巨基《钻石败犬》